Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Ensalada de patata, de preparación casera.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	76 g	76%
La energía (calorías)	143 kcal
Energía (julios)	598 kJ
Proteína	2.68 g	2.68%
lípido total (grasa)	8.2 g	8.2%
Ceniza	1.95 g	1.95%
Hidratos de carbono, por diferencia	11.17 g	11.17%
Fibra, dietética total	1.3 g	1.3%
Calcio, Ca	19 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.65 mg
El magnesio, Mg	15 mg	0.02%
El fósforo, P	52 mg	0.05%
Potasio, K	254 mg	0.25%
Sodio, Na	529 mg	0.53%
Zinc, Zn	0.31 mg
Cobre, Cu	0.118 mg
El manganeso, Mn	0.101 mg
El selenio, Se	4.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	10 mg	0.01%
tiamina	0.077 mg
Riboflavina	0.06 mg
La niacina	0.89 mg
Ácido pantoténico	0.534 mg
La vitamina B-6	0.141 mg
El folato, el total de	7 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	7 µg
El folato, DFE	7 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	32 µg
retinol	29 µg
Caroteno, beta	36 µg
La vitamina A, IU	157 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.429 g	1.43%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.011 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.013 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.034 g	1.03%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.37 g	0.37%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.48 g	2.48%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.054 g	0.05%
18: 1 indiferenciada	2.418 g	2.42%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.009 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.737 g	3.74%
18: 2 indiferenciada	3.345 g	3.34%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.37 g	0.37%
Colesterol	68 mg	0.07%
triptófano	0.042 g	0.04%
treonina	0.116 g	0.12%
isoleucina	0.141 g	0.14%
leucina	0.202 g	0.20%
lisina	0.171 g	0.17%
metionina	0.066 g	0.07%
cistina	0.051 g	0.05%
fenilalanina	0.135 g	0.14%
tirosina	0.104 g	0.10%
valina	0.172 g	0.17%
arginina	0.152 g	0.15%
histidina	0.062 g	0.06%
alanina	0.124 g	0.12%
Ácido aspártico	0.425 g	0.42%
Ácido glutamico	0.387 g	0.39%
glicina	0.086 g	0.09%
prolina	0.102 g	0.10%
serina	0.164 g	0.16%